Para ayudar a la gente con consejos sobre cómo llevar el confinamiento y entretener un rato estamos haciendo directos diarios en Instagram, en el de ayer día 18 marzo nos mandaron tres recetas que queremos compartir con vosotros para que podáis intentarlas estos días.
Receta de las Magdalenas de Conchi.
Magdalenas fáciles y caseras!! Necesitamos un yogurt vacío como medidor. Ingredientes: 3 medidas de yogurt de harina, 2 medidas de azúcar, 2 huevos, medio yogurt de aceite de oliva, levadura (si os gusta podéis echar ralladura de limón o naranja). También se puede echar canela, trocitos de chocolate…… Mientras mezclas los ingredientes, calientes el horno arriba y abajo a 180°C. Si no tienes moldes de papel para magdalenas, utiliza papel de horno. Cuando el horno esté caliente, metes la masa de magdalenas y las dejas 20 minutos. Las dejas enfriar y listas para disfrutar.
Receta de las empanadillas de Inma.
1.- Cogemos las obleas para empanadillas de la marca “buitoni” (en Mercadona las podemos encontrar)
2.- Las ponemos sobre la bandeja del horno y las rellenamos de lo que nos apetezca (rulo de cabra, jamón, bacón, verduras, carne picada, atún…)
3.- Mientras rellenamos las empanadillas, pre calentamos el horno a 200° arriba y abajo sin turbo.
4.- Metemos la bandeja en el horno y las dejamos ahí aproximadamente 20 minutos, dependiendo del relleno y de lo doradas que nos gusten.
5.- Dejamos enfriar un poco, y…a comer!
Receta de pan casero de Cristina.
