Torrijas cartageneras de la señora “Flower”:
Ingredientes:
Pan
Leche
Huevo
Aceite
Azúcar, miel, Canela (al gusto)
Cogemos una barra de pan y la cortamos en rodajas
En un reciente ponemos leche, y en un plato batimos un huevo.
Cogemos la rebanada de pan, primero la empapamos bien en leche, y una vez empapada, la bañamos en el huevo.
Tendremos una sartén con bastante aceite caliente preparada, y en el momento que la hemos bañado, se echan inmediatamente en la sartén para que queden bien fritas.
Una vez fritas, se sacan de la sartén y las dejamos que escurran bien el aceite.
Una vez hecho todo lo anterior, le podemos echar azúcar, miel, canela…lo que más nos guste, y ya están listas para comer!
Churros “nunca dejes de soñar” de Sandra:
Pasos para hacer esta receta casera:
Cogemos 1 taza de agua, 1 taza de leche, y ponemos a hervir estos dos ingredientes con una pizca de sal. Cuando esté hirviendo añadimos 2 tazas de harina. Se remueve todo hasta que no se pueda mover más, y se deja enfriar. Para el siguiente paso necesitas manga pastelera o la encimera muy limpia. Si tienes manga pastelera, metes la masa y en la sarten con aceite muy caliente, empiezas hacer los churros (dándoles la forma que quieras). Y si no tiefnes manga pasterlera, pues le das la forma que tu quieras en la encimera, y los haces igual, con el aceite caliente.
Una vez dorados los sacas ( puedes echarles azúcar por encima), los dejas enfriar, y listos para tomar con un tazón de leche, chocolate o solos.
