NACE VALERA BUSINESS SOLUTIONS: UN NUEVO CONCEPTO PARA AYUDAR A LAS EMPRESAS A ADAPTARSE AL CAMBIO

Nace Valera Business Solutions, una forma de ofrecer soluciones reales a empresas ante los desafíos de este nuevo presente que vamos a vivir.

En nuestro afán por ayudar a las empresas a adaptarse al cambio va más allá..

Ante la crisis sanitaria que estamos viviendo  y la necesidad de todo tipo de empresas y negocios de cuidar al máximo las medidas de seguridad sanitaria nos adelantamos al futuro y os presentamos la gama más completa de soluciones robóticas para tomar la temperatura de clientes, controlar aforos o desinfectar todo tipo de espacios.

Somos partners y distribuidores oficiales en la región de Murcia de ViveFutura, una de las franquicias de robótica más prestigiosas del mercado.

¿Estás preparado para comenzar a vivir en un mundo extraordinario?

RECETAS CONTRA EL CORNAVIRUS: TARTA HUESITO, BONIATOS AL MICROONDAS Y REVUELTO DE VERDURAS

Tarta huesito.

Ingredientes:
Obleas ( se comprar en cualquier supermercado).
Crema de cacao.
Decoración al gusto.

Esta tarta es fácil y rápida de preparar. Colocamos la primera oblea en un plato con mucho cuidado (son muy frágiles y se rompen). Calentamos la crema de cacao un poco en el microondas (unos 5 segundos ya que se quema fácilmente), y la untamos sobre la oblea. Así sucesivamente. Se pueden poner todas las capas que uno quiera. Después de la última  también puedes untar los bordes para que quede bañada en chocolate. Puedes terminar la decoración como quieras, en este caso lleva chocolate blanco y negro rallado, con finas rodajas de fresa y cacahuetes.

Boniatos asados al microondas. 

Cogemos los boniatos, los lavamos muy bien y los pinchamos con un tenedor. Después los envolvemos en film transparente  y los metemos al microondas. Los vamos mirando cada 5 minutos y les damos la vuelta para que se hagan bien por todas partes. Vamos dejándolos de 5 minutos en 5 minutos  hasta que veamos que están blandos.
Más o menos y dependiendo del tamaño del boniato, se tardará entre 10 y 15 minutos.

 

 

Revuelto de verdura sano y ligero:

En una sartén con muy poco aceite, empezamos hacer los espárragos y vamos sumando el resto de verduras, después mezclamos con un huevo y echamos sal al gusto.
Una vez cuajado el huevo ya está listo para comer.

RECETAS CONTRA CORONAVIRUS: ENSAIMADAS CASERAS, TORTITAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA Y ALBÓNDIGAS DE VERDURAS

Ensaimadas caseras de Tamy.

Ingredientes:
125gr de harina de fuerza
125gr de harina, integral, de espelta (la que quieras pero tiene que ser una harina que lleve gluten)
12gr de levadura fresca
50gr de miel
80ml de leche o bebida vegetal
1 huevo
Mantequilla
Para decorar leche en polvo o azúcar glass

 

 

1.Tamizamos la harinas.

2. Disuelve la levadura en la leche tibia.
Mezcla la levadura con la leche, el huevo y la miel en un bol.

3. Ve echando las harinas poco a poco hasta formar una masa.

4. Amasa unos 15 min hasta que la masa no se pegue en las manos ni este pegajosa. 5. Deja reposar 1h aprox hasta que la masa doble su tamaño.

6. Desgasifica la masa y haz bolitas de 53gr aprox.

7. Unta con aceite la superficie donde vas a estirar las bolitas y en el rodillo y aplana las bolas en rectángulos muy finitos (que se veas tus dedos a través de la masa).

8. Mantequilla a temperatura ambiente, o también se puede utilizar aceite de coco a temperatura ambiente. Unta cada rectángulo de masa con la mantequilla. Hazlo con tus propios dedos o con una lengua pero con mucho cuidado que no se rompa.

9. Enrolla la masa por el lado largo hasta tener un rulo.

10. En una bandeja con papel de horno haz espirales con los rulos dejando un poquito de separación en las curvas. Hacemos lo mismo con todos los rulos dejando separación entre las ensaimadas para que cuando suban no se peguen unas con otras.
11. Dejar reposar dos horas más para que suban de tamaño.

12. Pintar las ensaimadas con huevo batido, precalentar horno a 180° y hornear a esa temperatura 10 minutos.
13. Sacar del horno y espolvorear la leche en polvo o azúcar glass

¡LISTO!

Tortitas de calabacín y zanahoria.

Estás tortitas son perfectas para tomar como aperitivo o acompañar a otro plato.

Necesitamos:
Medio vaso de harina (puede ser integral o normal).
Sal al gusto.
Queso rallado(también es opcional).
1 calabacín.
1 zanahoria.

La verdura la vamos a lavar y rallar, y súper importante quitarle todo el agua que desprenden. Después mezclamos todo muy bien. Y ponemos una sartén con aceite, también se pueden hacer al horno. Le damos forma de tortita, cuanto más estirada esté la mezcla más finas y crujientes te saldrán. Cuando el aceite esté caliente las empezamos a cocinar (también puedes hacerlas al horno). Una vez doraditas, escurrimos el aceite, y ya están listas para comer.

 

Albóndigas de verduras de María.

RECETAS CONTRA EL CORONAVIRUS: NOCILLA NATURAL, MEJILLONES A LA VINAGRETA Y VEGGIE BURGUERS

Nocilla natural de María.

Ingredientes:
Leche
Cacao
Avellana
Dátiles

Se cogen los datiles y se baten hasta que queden echos una pasta
Después con las avellanas se hace lo mismo, se trituran hasta que quede una pasta. A esta pasta de avellanas se le añade la leche, una cucharada de pasta de dátiles y el cacao, se mezcla todo muy bien, y listo.

 

Mejillones a la vinagreta familia Aranda.

Ingredientes:
Mejillones naturales
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate
Cebolla
Aceite
Vinagre
Sal

Cogemos los mejillones y los hacemos al vapor (introducir en una olla limpios, y dejarlos en el fuego con la tapadera un poco abierta, hasta que los mejillones se abran con el propio calor). Mientras que se hacen los mejillones cogemos los pimientos, el tomate y la cebolla y los cortamos en trocitos muy pequeños, y los aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto y se mezcla bien.

Una vez hechos los mejillones, se sacan de la olla y se les va quitando la cáscara que no tiene gajo, y la cáscara en la que va el gajo la colocamos en un plato.

Una vez colocados en el plato, cogemos la mezcla de las verduras y se la echamos por encima hasta cubrir el mejillón entero. Después de esto, ya están listos para que nos los podamos comer.

Veggie Burguers de Cristina.

Ingredientes:
2 remolachas cocidas, 1 zanahoria cocina, huevo, 1 diente de ajo, un poco de orégano, 1 cucharadita de especias barbacoa y un poco de sal y pan rallado.

Se juntan todos los ingredientes en un bol, y después se vuelcan en un bol.una vez mezclados, se va añadiendo pan rallado hasta que la masa queda consistente y se pueda manejar bien.

Una vez esta la masa hecha, vamos haciendo bolitas y las chafamos, hasta que tengamos el tamaño de hamburguesa deseada, y ya se ponen sobre la plancha caliente, y cuando estén bien hechas, al plato y a comer.

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