RECETAS CONTRA EL CORONAVIRUS: BATIDO DE FRUTAS Y CREMA DE CALABACÍN

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Batido de frutas:

Para poder hacer este batido, necesitas:
4 o 5 Fresas, 1 platano, 1 yogurt (puede ser sin grasas). Y si lo quieres más dulce puedes hechar 1 o 2 galletas maría, miel o un poco de azúcar.
Troceamos la fruta, y la batimos, hasta que queda todo bien mezclado y sin grumos.
Despues puedes decorar como quieras el vaso, y ya estaría listo para tomar.

 

 

Crema de calabacín:

Necesitas 2 calabacines, 1 puerro, 2 o 3 zanahorias, un trozo de calabaza, 1 patata muy pequeña, sal y agua.
Troceamos la verdura, y la lavamos (si queremos que quede más verde, no le quitamos la piel al calabacin). Una vez lavada, se echa en la olla, y le echamos un poco de sal y le damos varias vueltas a fuego medio alto y con una gotita de aceite. Cuando la verdura haya soltado su agua, cubrimos con un poco de agua caliente y ponemos las verduras a hervir.
Una vez hervida las verduras, retiramos todo el caldo (lo podremos aguardar para otra comida) y solo nos quedamos con la verdura que la tripuramos.
Una vez triturada y sin grumos, esta lista para tomar. Puedes echar pimienta, picatostes, al gusto.

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