RECETAS CONTRA EL CORONAVIRUS: TORTILLA DE PATATAS AL MICROONDAS Y DONUTS RELLENOS

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Tortilla de patatas al microondas:

En un fuente se ponen las patatas una vez cortafas en rodajas(ya peladas y lavadas) . Se les hecha un chorro de aceite y sal; y se tapa con film transparente. Se metrn en el microondas a máxima potencia y cada 5 min, se sacan y se da vuelta (con una cuchara, partiendo las patatas) así unas 3-4 veces. Según la cantidad de patata. Hasta que quede blandita.
Aparte se baten 4 o 5 huevos se mezclan con las patatas ya hechas en el microondas. Se mezcla todo, y se termina de cuajar en la sartén. Si quieres echar cebolla, se pone antes que la patata en la fuente con aceite y se mete al microondas 2 min. Una vez cuajada la tortilla, dejar enfriar y lista para disfrutar.

Donuts rellenos de Garcy:

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